HiMarking 溯源:从新疆阳光食堂看食安新路径 行业新闻 HiMarking 溯源:从新疆阳光食堂看食安新路径 当预制菜争议持续发酵,“鸭脖” 等食安事件反复刺痛家长神经,校园食堂的 “透明化” 已不再是加分项,而是必须守住的底线。…HiMarking2025年10月28日
一物一码可以解决食品安全问题吗? 行业新闻 一物一码可以解决食品安全问题吗? 在食品安全 “从农田到餐桌” 的全链条管理中,“一物一码” 已成为企业防控风险、保障信任的关键工具。它通过为每件产品赋予…HiMarking2025年10月17日
从老乡鸡“晒后厨”到行业革命:预制菜的“透明牌”该怎么打? 行业新闻 从老乡鸡“晒后厨”到行业革命:预制菜的“透明牌”该怎么打? 一、 一只鸡的“自白”,为何能引爆舆论? 近日,中式快餐巨头老乡鸡做了一件“业内不敢做”的事——它主动向社会公开了其招牌…HiMarking2025年10月5日
“数字标签+AI营养师”可能是预制菜最后翻盘大招? 行业新闻 “数字标签+AI营养师”可能是预制菜最后翻盘大招? 2025 年 3 月实施的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025),明确要求预制菜需通过扫码…HiMarking2025年10月1日
国务院食安办积极推进预制菜国家标准制定,一物一码助力餐饮环节明示 行业新闻 国务院食安办积极推进预制菜国家标准制定,一物一码助力餐饮环节明示 近日,市场监管总局传来消息,针对社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织多部门加快推进预制菜国家标准制…HiMarking2025年9月23日